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Das "Linde"-Weihnachts-Menü 2017

 

Schaumsuppe von Steinpilzen mit einem Parmaschinken-Crostini


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Kalbsrückensteak unter der Markkruste, Trüffeljus, Selleriepüree und Kartoffrel-Grießknödel

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Kabeljau mit einem Garnelenragout, Safransauce, Spitzkohl und Kartoffel-Grießknödel

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Weihnachtliche Dessertvariation

 

Pro Person 43 €

(Änderungen vorbehalten)


"Die Linde-Silvestergala"

Das Schönste kommt zum Schluss

Sonntag, 31. Dezember 2017 von 18.00 bis 22.30 Uhr

Ein Jahr geht zu Ende - ein neues beginnt

Willkommen in der "Linde": am letzten Tag des Jahres 2017 wollen wir Sie mit einem 4 Gänge-Feinschmeckermenü in unseren beiden Restaurants kulinarisch verwöhnen.

 

Mango-Avocado-Ragout mit gebratenen Riesengarnelen und Wildkräutersalat 

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Rotkohlcappuccino mit einer knusprigen Rehkrokette

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Duo vom Eifler Rind

Filet und Rinderschulter (60 Stunden/60 Grad), Schwarzwurzeln und getrüffelter Kartoffelpüree

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Variation von Schokolade, Mango und Kokos

 

Pro Person 62 Euro

(Änderungen vorbehalten.)


Restaurant „Zur Linde“

Sandra und Marco Linden
Bachstraße 12
56218 Mülheim-Kärlich
T 0 26 30 - 41 30
F 0 26 30 - 41 29
M restaurant(at)zurlinde.info